香草新奥尔良煎牛排的热量和减肥功效

1/12. 准备食材

2/12. 牛肉用水泡2-3小时，并加入2汤匙花雕酒

3/12. 小碗里放入15克调料，2克意大利香草，用适量水调匀，水不要放得太多，泡完牛肉后，还会有水分

4/12. 牛肉从盆里捞出后，把调料倒在牛肉上，用手抓匀，腌制3-4小时

5/12. 底锅内放入少量的油，再放入牛肉

6/12. 煎制自己喜欢的老嫩程度，就可以了，如果要全熟的，用筷子可以扎透

7/12. 另起锅，把腌制牛肉的料汁倒入锅中，大火烧开后，关火

8/12. 蟹味菇和竹笋用开水焯一下

9/12. 米饭用磨具盛好

10/12. 倒扣在盘中

11/12. 放上牛肉，蟹味菇，浇上第7步的调料，摆盘，就可以上桌了。