| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 276千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 595克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2901千卡 | |||
 热量2901千卡，相当于漂流580分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、细砂糖（100克）、全蛋液（30克）、低筋面粉（240克）、蔓越莓干（75克）
1/8. 室温软化黄油，加入细砂糖拌匀
2/8. 分次加入全蛋液，搅拌均匀
3/8. 加入切碎的蔓越莓干，拌匀
4/8. 筛入低筋面粉，切拌均句，整理成长方形的条，放入冷藏室一小时左右
5/8. 取出，切成0.6cm厚的片
6/8. 摆入垫了油低的烤盘
7/8. 放入预热160度的烤箱，二十分钟左右（根据自家烤箱的温度情况）
8/8. OK，
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与荠菜、生菜、北极虾搭配；与兔肉、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2901 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克