| 洋葱烧大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 658克 | 洋葱烧大肠热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于哑铃363分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱烧大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（一小碗）、洋葱（2个）、生姜（适量）
1/6. 猪大肠切段（这里的猪大肠是熟的）（大肠用料酒腌一会儿去腥），洋葱切丝洗净，另外的配料是酱油和豆瓣酱、料酒）
2/6. 生姜煸出香味
3/6. 放入猪大肠煸炒一会
4/6. 加入料酒、酱油、豆瓣酱煸炒
5/6. 最后反复洋葱煸炒
6/6. 成品
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠、止血、润燥等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效；可与五花肉、猪肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱烧大肠热量1089 千卡
- 脂肪19.55 克
- 蛋白质9.82 克
- 碳水化合物27.11 克
- 钠133.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾605 毫克