| BBQ金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 290克 | BBQ金针菇热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于踮脚24分钟消耗的热量...288 | |||||
BBQ金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、洋葱（适量）、BBQ烧烤酱（适量）、咸盐（少许）、烧烤肉串专用料（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 主要食材。烤盘上铺上锡箔纸（不用刷油了）
2/5. 金针菇洗净依次摆在烤盘上。
3/5. 撒上少许盐，刷上BBQ酱（多点儿）
4/5. 喜欢洋葱的可以烤点。把金针菇分成两份。一边撒上辣的烤肉粉，一边撒上不辣的孜然粉（可依据个人口味更改）
5/5. 放进烤箱。中层250℃，大约20分钟。喜欢干的可以多烤会儿。只是成品图。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、延缓衰老等功效；可与小米、松子、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- BBQ金针菇热量117 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物45.94 克
- 钠8.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾341 毫克