| 花菜炒捆肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 351克 | 花菜炒捆肠热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于掸灰尘58分钟消耗的热量...150 | |||||
花菜炒捆肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
捆肠（半根）、花菜（半边）、青辣椒（一个）、大蒜（3瓣）、姜（一小块）
1/6. 材料准备好，花菜先用开始烫至五六分熟。
2/6. 热油锅加一勺豆瓣酱炒出红油。
3/6. 加入大蒜姜末炒香。
4/6. 加入青红椒炒香。
5/6. 倒入花菜大火翻炒。
6/6. 加入捆肠翻炒，加入盐、生抽、老抽翻炒，出锅即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与牛肉、樱桃番茄、猪肉搭配；与猪肝、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒捆肠热量146 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物40.9 克
- 钠117.7 毫克
- 钙222 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾789 毫克