| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 507克 | 青椒肉丝热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于蹦床208分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、青椒（5根）、泡姜泡椒（适量）、淀粉（适量）、郫县豆瓣（适量）、瓜子油（适量）
1/6. 青椒切丝
2/6. 把泡姜泡椒切丝和淀粉.盐放入肉丝中
3/6. 锅烧热，放入瓜子油
4/6. 肉丝下锅
5/6. 放入青椒，味精，盐，生抽
6/6. 最后放入一点蒜，出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 青椒肉丝热量729 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠6146 毫克
- 钙70 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1267 毫克