| 青椒豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 406克 | 青椒豆腐卷热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于有氧运动247分钟消耗的热量...275 | |||||
青椒豆腐卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、青椒（1个）、烧烤酱（少许）、植物油（适量）
1/6. 豆腐皮是大张的，切成小片的，我的切了六片，青椒洗净切丝
2/6. 豆腐皮挤上烧烤酱
3/6. 把青椒丝卷入豆腐皮，然后卷成卷，用牙签固定一下，免得煎的时候散开
4/6. 全部卷好，准备入煎锅
5/6. 锅中倒入少许植物油，把豆腐卷两面煎上色即可，豆腐皮是熟的，青椒也可以生吃，所以火候自己掌握就行
6/6. 美味的青椒豆腐卷～
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、清热润肺等功效；可与后肘猪肉、猪胛心肉、肉末搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、防感冒等功效；可与黑木耳、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 青椒豆腐卷热量1130 千卡
- 脂肪117.9 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物52.93 克
- 钠62.4 毫克
- 钙150 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1048 毫克