| 虾仁火龙果什锦盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 617克 | 虾仁火龙果什锦盘热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于坐车488分钟消耗的热量...60 | |||||
虾仁火龙果什锦盘的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火龙果（1个）、虾仁（250）、青豆（100克）、玉米粒（100克）、酱油（10毫升）、鸡精（5克）
1/4. 火龙果，中间切开，用勺子把果肉挖出来，切小块，不要全掏空，就一层果肉带果皮一起，放着后面装盘
2/4. 虾仁剥皮去头，用料酒和香油，生粉，一点酱油抓匀，腌制10多分钟
3/4. 玉米粒和青豆水煮10分钟左右
4/4. 爆香姜蒜，虾仁倒下去，一会，把玉米粒和豌豆翻炒，再放一点鸡精，之后把火龙果倒下去，翻炒一下即可
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、治便秘等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、治疗高血压等功效；可与豌豆、大白菜、荷兰豆搭配；与洋葱、苦瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、利水通淋、保护肝脏等功效；可与大豆、花菜、牛膝搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虾仁火龙果什锦盘热量488 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠5759.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾839 毫克