| 韩式少油泡菜豆腐锅韩式热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 980克 | 韩式少油泡菜豆腐锅韩式热量/卡路里2181千卡 | |||

1/11. 准备食材,都是一个人的量,主要是泡菜和豆腐,可以选择喜欢的其他蔬菜,为了增加口号,可以来一点蒜蓉和青椒。

2/11. 这是我用到的酱,家里只有这两种酱,大家可以选择其他的韩式辣酱,现在市场上的辣酱各种各样,不影响口感

3/11. 热锅不放油放五花肉煸炒出油然后放泡菜,待食材变色后加适量水

4/11. 然后换到准备好的砂锅里,有没有砂锅都OK啦,主要是为了好看,哈哈,然后煮开

5/11. 准备的两种酱和两勺

6/11. 这期间可以加点胡椒粉,因为有肉在里面,或者十三香

7/11. 煮开后放金针菇

8/11. 豆腐投入

9/11. 第二次煮开了加蒜蓉和青椒

10/11. 小火慢煮加适量盐调味 就完成啦

11/11. 嗯 不多不少刚刚好,味道也棒棒哒,更重要的是减肥期间吃起来无负担,小伙伴们快尝试起来
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、预防便秘、大便秘结等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、下气消痰等功效;可与海带 、草莓、水芹菜搭配;与竹笋、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、利二便等功效;可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与黑木耳、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、健脾胃、预防感冒等功效;可与排骨、龙须菜、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;