| 迷迭香-剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 迷迭香-剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/8. 芋头、剁椒、葱、香油等备料

2/8. 芋头洗净蒸熟

3/8. 蒸熟的芋头去皮切块,葱切末

4/8. 爆香葱末后,放入剁椒炒香

5/8. 芋头放入锅中,翻炒均匀

6/8. 倒入热水没过芋头,盖盖儿中火焖2分钟

7/8. 大火收汁儿后倒入香油

8/8. 经典剁椒芋头,就是这个味儿
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、解毒防癌等功效;可与鲫鱼、牛肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;