| 培根芝士风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 611克 | 培根芝士风琴土豆热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于干砌墙397分钟消耗的热量...180 | |||||
培根芝士风琴土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、马苏里拉奶酪（1小块）、培根（4片）、洋葱（少许）、孜然（适量）、老干妈油辣椒（适量）、盐（适量）、玉米油（适量）、咖喱粉（适量）
1/4. 土豆洗净削皮，切片，底部不切断。刷少许油，包裹锡纸，入烤箱，220摄氏度，上下火，30分钟左右。
2/4. 培根切小段，刷一些辣椒酱，撒上孜然，及洋葱丁。芝士切片。
3/4. 烤好的土豆冷却，将培根片和芝士片插到缝隙中，撒少许盐。继续烤20分钟。
4/4. 分别撒上咖喱粉和孜然粉，完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、延缓衰老等功效；可与猪肉、鸡蛋、羊肉搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士风琴土豆热量1190 千卡
- 脂肪57.6 克
- 蛋白质67.68 克
- 碳水化合物31.42 克
- 钠2731.7 毫克
- 钙773 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾1081 毫克