| 花胶鲍鱼炖老鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 525克 | 花胶鲍鱼炖老鸡汤热量/卡路里706千卡 | |||
1/4. 把花胶提前一晚泡开
2/4. 煮热水把老鸡血水过一遍
3/4. 把花胶鲍鱼鸡以及其他汤料一起放进锅内熬,高压锅熬20-25分钟。

4/4. 熬完后视口味添加盐即可品尝
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抗癌、抗炎等功效;可与鹌鹑、栗子、乌鸡搭配;与葱、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;