| 简单好吃的奥利奥雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 158克 | 简单好吃的奥利奥雪糕热量/卡路里126千卡 | |||

1/7. 奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)

2/7. 牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

3/7. 倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火

4/7. 奶油打发到八分发,再与常温的蛋奶液混合

5/7. 筛入一小勺黑可可粉

6/7. 加入奥利奥饼干碎

7/7. 最后搅拌均匀,装模即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效;可与韭菜、青椒、荠菜搭配;与茶叶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;