| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 527克 | 香辣鸡翅热量/卡路里976千卡 | |||

1/4. 首先把鸡翅洗好,用刀在上面刻两横一竖。同时调好一小碗调料,里面放一小碗生抽和3-4勺辣椒。

2/4. 然后把鸡翅泡在调料里大概10分钟,确定涂抹均匀以后放锡纸入烤箱开始烤鸡翅。调料留着用小刷子隔十分钟刷一次翻面,这样更入味。温度是177度C,或者350度F,总共烤27-30分钟。最后几分钟把温度调低一点,低个10C或者50F。时不时地检查一下。这个时候翅尖会有一点点焦,不用担心,如果只烤25分钟容易里面有血丝。

3/4. 当当当,粗来了!

4/4. 摆个盘,手抓着趁热吃!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;