| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 819克 | 韭菜盒子热量/卡路里1992千卡 | |||

1/5. 韭菜洗净,凉干,切碎。

2/5. 鸡蛋打散炒熟!

3/5. 鸡蛋放凉,拌入韭菜,放盐,油,蚝油,酱油,鸡精!

4/5. 杆皮,包馅,掐边!

5/5. 在炒锅或电饼铛上先刷油,韭菜盒子表面也刷少许油,煎至金黄即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效;可与豆腐、牡蛎、鲫鱼搭配;与牛肉、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效;可与紫菜、生菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;