| 羊肉薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 820克 | 羊肉薄饼热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于登山机284分钟消耗的热量...402 | |||||
羊肉薄饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、洋葱（适量）、面粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、香菜（适量）
1/15. 食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜
2/15. 羊肉切成小丁
3/15. 洋葱切小丁
4/15. 面粉加水和成光滑的面团，醒一会
5/15. 锅里热油，放入洋葱丁炒香
6/15. 加入羊肉丁快速翻炒
7/15. 加孜然粉辣椒粉盐
8/15. 翻炒均匀出锅
9/15. 把醒好的面团在揉揉，分成大一样的剂子
10/15. 都擀成大小一样的薄片
11/15. 把一张圆片加羊肉馅，
12/15. 把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
13/15. 电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯
14/15. 按下馅饼键，煎到两面金黄就好
15/15. 再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、补肾壮阳、助元阳等功效；可与白果、海参、豆腐搭配；与鲳鱼、南瓜、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、防癌等功效；可与猪骨、排骨、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉薄饼热量1905 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物72.64 克
- 钠79 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾441 毫克