| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 切条,烧水,半开后放进去煮到开。差不多半熟就看出来沥干水份。放冷藏一个小时

2/5. 冷藏一个小时后就油炸,中火

3/5. 油炸到薯条筷子碰去硬硬的了,就可以关火拿出来了

4/5. 炸之前撒点生粉,会让表皮更脆

5/5. 圆的是番薯
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、和胃等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;