| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 糖醋里脊热量/卡路里444千卡 | |||

1/8. 猪里脊切成长条,用盐,黑胡椒粉,料酒,蚝油抓匀腌制一小时.

2/8. 均匀的裹上玉米淀粉.

3/8. 如油锅炸制定型.捞出.

4/8. 复炸至金黄色捞出.

5/8. 锅里留底油,放入番茄酱,糖,白芝麻一起烧制气泡.

6/8. 烧至气泡.

7/8. 倒入猪里脊,翻匀后关火,出锅再撒上白芝麻.

8/8. 完成.
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴润燥、润肌肤等功效;可与小白菜、鸡腿菇、鸡蛋搭配;与龟、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;