| 尖椒土豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 439克 | 尖椒土豆肉丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于砍柴132分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒土豆肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪肉丝（适量）、朝天椒（适量）、红辣椒（少量）、老抽（少量）、生姜（少量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备材料，土豆切丝，朝天椒切成条状，并去籽；
2/6. 瘦肉洗净，沥去水分，并切成丝；
3/6. 将准备好的肉丝、生姜，热油下锅，翻炒，并至肉成白色；
4/6. 倒入土豆丝，大火爆炒，并加入少量的老抽，记住油不能太少，否则土豆会粘锅哦；
5/6. 倒入朝天椒和红辣椒，继续翻炒，并加入少量的水，煮五分钟；
6/6. 加入盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、补充营养等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与石榴、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒土豆肉丝热量790 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克