| 辣椒丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 辣椒丝瓜汤热量/卡路里313千卡 | |||

1/6. 丝瓜去皮,可以用刮土豆皮的工具来弄。

2/6. 切片,不用太薄,跟图片差不多。

3/6. 清洗小米辣,一根丝瓜,是个辣椒就比较辣,如果怕辣的可以减半。

4/6. 切细。

5/6. 水滚了放入丝瓜,水里要加一点点油。

6/6. 煮得丝瓜差不多变透明就加入辣椒。再加入适量盐,可以比平时多一点点盐。可以出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、活血、通经活络等功效;可与鸡蛋、虾皮、桂鱼搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、促进消化等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;