| 春风得意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 719克 | 春风得意热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于骑脚踏车261分钟消耗的热量...184 | |||||
春风得意的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（400克）、山药（150克）、胡萝卜（100克）、食用油（适量）、盐巴味精（适量）
1/4. 准备食材，食材最好现做现切，能更多保留营养。芦笋最好整根泡水里5分钟再洗再切，避免易溶于水的维生素流失
2/4. 锅里下油烧热，放入胡萝卜翻炒一会儿。
3/4. 再放入山药，翻炒一会儿。最后放入芦笋，翻炒一会，加适量的水，炒几下，盖锅盖一会儿避免水份流失太快。盐巴不要忘了哦，也可以不用放味精了，因为胡萝卜的甜味。实在不能不吃味精的人，因为胡萝卜的作用可以少放点。
4/4. 当当当当！！有没有很漂亮呢，完全实图没有美颜的效果哦。之所以把这道看似很简单的一道菜定为中级，因为芦笋的颜色很不好把握，并不是随便放一起炒就能又脆又美的。之前要么芦笋的颜色暗淡难看的让人没食欲，要么保留颜色了就没有熟透。经过多吃食材搭配的变换，做法的更改，原来这是山药在这起到的作用哦！就算用勾欠也不如加山药来的完美。就这样一道清脆甜美的养身菜肴产生啦！希望大家会喜欢，请投我一票哦！谢谢大家
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、消除疲劳、增进食欲等功效；可与白果、银杏、海参搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益胃补肾、养肺等功效；可与葡萄、枣（鲜）、鸭腿搭配；与南瓜、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与黄豆、豆浆、卷心菜搭配；与茼蒿、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 春风得意热量799 千卡
- 脂肪100.47 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物23.61 克
- 钠263.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾438 毫克