| 蔬菜蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3294千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 1493克 | 蔬菜蝴蝶面热量/卡路里3528千卡 | |||
 热量3528千卡，相当于风帆冲浪运动1176分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜蝴蝶面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（900克）、红萝卜（半根）、菠菜（3颗）、紫薯（1根）
1/8. 各种蔬菜切小块
2/8. 放料理机打成泥
3/8. 加入面粉和成面团（要和干一点）
4/8. 把面团杆成薄片用模具印出小花
5/8. 用筷子中间用力一夹就成很漂亮的蝴蝶形状
6/8. 放簸箕上大太阳晒一天就很干了
7/8. 剩下的面团还做了五彩面条
8/8. 晒干的蝴蝶面用密封罐装起来不会潮掉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、散瘀、润肺祛痰等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效；可与白茅根、海蜇、胡萝卜搭配；与韭菜、黄豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、健脾胃等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与鸡肉、梭子蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜蝴蝶面热量3528 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.89 克
- 碳水化合物87.75 克
- 钠96.7 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾424 毫克