| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 总量 | 855克 | 盐焗鸡热量/卡路里1330千卡 | |||

1/6. 材料准备,鸡清洗干净,然后鸡身内外都抹上盐焗鸡粉,腌制半个小时

2/6. 电饭煲倒入两勺花生油,铺上姜片垫底

3/6. 鸡肚子里塞入打结的葱,然后放入电饭煲,按下煮饭键

4/6. 带电饭煲跳挡,将鸡翻面,再加工另一面,可以倒入小半碗水,再次按下煮饭键

5/6. 待再次跳档,就可以出锅啦

6/6. 开吃啦
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、增强体力、补虚损等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与芥末、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与双孢蘑菇、膝圆牛肉、牛里脊肉搭配;与冬枣、脆豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;