| 五彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 630克 | 五彩鸡丁热量/卡路里709千卡 | |||

1/10. 鸡胸肉切丁

2/10. 用生抽,料酒,各一勺,盐适量,抓起来腌制一会儿

3/10. 期间咱们来切萝卜丁

4/10. 剥玉米粒

5/10. 混合后的效果

6/10. 蛋液分离,得到鸡蛋清

7/10. 我用的电饭锅,稍微多倒点油,然后将腌制好的鸡丁炒熟,盛起。

8/10. 用炒鸡丁剩下的油取一部分炒鸡蛋液,稍微结块就起锅

9/10. 剩下的油炒胡萝卜和玉米粒

10/10. 倒入鸡丁翻炒,加入鸡蛋清,翻炒几下,加入青椒丝摆盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、补虚填精等功效;可与豇豆、油菜、茶树菇搭配;与菊花、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、防癌等功效;可与莴笋、卷心菜、香菇搭配;与杏、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、牛膝、洋葱搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、肥牛、海虾搭配;与雪莲果、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、缓解疲劳等功效;可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;