| 胡萝卜玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜玫瑰花卷热量/卡路里771千卡 | |||

1/15. 胡萝卜去皮擦成末

2/15. 和面粉,酵母活成面团,比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉,140的胡萝卜

3/15. 发好的面团

4/15. 搓成长条

5/15. 切六个大一点的面团,和一个小一点的面团

6/15. 大面团揉圆,按扁

7/15. 擀薄

8/15. 叠起来,分别露出四分之一

9/15. 小面团擀成长圆形

10/15. 卷起来,放在六个面皮的下面

11/15. 全部卷起

12/15. 用刀切开

13/15. 整理一下

14/15. 放蒸锅里,凉水上锅,水开后蒸二十分钟

15/15. 蒸好的样子
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效;可与西瓜、鳕鱼、圆白菜搭配;与柚子、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;