| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 364克 | 芒果西米露热量/卡路里338千卡 | |||

1/4. 所需原材料备齐。

2/4. a.芒果去皮,切成小块;
b.糯米粉加入温水,和成团,搓成小粒,然后放进开水里煮,浮起来即
可;
c.西米放进沸水煮约3分钟,然后关火,焖10~15分钟,将西米从锅里捞
出,过冷水,然后再放进沸水里煮约3分钟,然后再关火,焖10~15
分钟,过冷水备用。
d.椰浆倒入锅里小火煮沸,可因个人喜好加入适量的糖。

3/4. 等椰浆,西米,和小丸子冷却。
与芒果肉混合均匀,即可享用。

4/4. 放入冰箱冷藏3小时,口感更佳!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗癌、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止虚汗、补血等功效;可与桑葚、兔肉、枣搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;