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香甜南瓜芝麻汤圆

香甜南瓜芝麻汤圆的热量和减肥功效

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香甜南瓜芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻粉1220千卡610千卡20克50克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
总量557香甜南瓜芝麻汤圆热量/卡路里1747千卡
砌砖 热量1747千卡,相当于砌砖250分钟消耗的热量...420

香甜南瓜芝麻汤圆的做法共12个步骤

食材主料/辅料

水糯米粉(250克)、黑芝麻粉(200克)、绵白糖(适量)、芝麻油(适量)、南瓜(适量)
香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解1

1/12. 我直接买的是黑芝麻粉,(是那种买的时候直接把黑芝麻磨成粉的)把适量的绵白糖,芝麻油,(最好用猪油吧,这样粘性会好点,到时候容易包很多,没有的话也可以用植物油吧)一起混好,搅拌均匀

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解2

2/12. 混好的芝麻馅用保鲜膜包一下,放到冰箱冷藏一个小时左右

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解3

3/12. 将南瓜削皮切片包上保鲜膜放到微波炉里高火转5分钟,准备好适量的水糯米粉

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解4

4/12. 将蒸熟的南瓜用勺子弄成糊糊,放入适量的水糯米粉,和成面团子,要是南瓜里的水分不够多,也可以适量加点温水

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解5

5/12. 同时我还做了原味的面团子,这个和和面差不多,但是就是加的水要是温热的,因为水糯米粉的粘性不好

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解6

6/12. 揉好的两个面团子,放边上饧发10分钟

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解7

7/12. 开始包了。取一个小剂子搓捏成圆团,用左手大拇指转出个小窟窿洞出来,手艺好的话可以把窟窿洞转的大一点,皮薄一点,把冷藏好的芝麻馅包进去,收好口

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解8

8/12. 收好口之后,再捏吧捏吧,揉的圆一点

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解9

9/12. 在水糯米粉里面滚一圈,装在盘子里,要是不马上吃的话,可以先放冰箱里冻一会,等不会粘到一块的时候再装袋里冷冻

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解10

10/12. 锅里下水烧开之后,放入汤圆,等水开了之后转为小火,免得火大把汤圆烧破了,等汤圆变大浮起来了就好了

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解11

11/12. 看看,刚煮好的南瓜芝麻汤圆,有没有觉得好吃的同时有很养眼啊

香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解12

12/12. 这个是原味的,比南瓜口味的,皮能更柔软一些

食材功效信息

黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、补血明目、延年益寿等功效;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解毒杀虫、预防高血压等功效;可与糙米、芦荟、红豆搭配;与小白菜、青蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香甜南瓜芝麻汤圆热量1747 千卡
  • 脂肪150.1 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物124.4 克
  • 3.9 毫克
  • 31 毫克
  • 2.8 毫克
  • 147 毫克

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