| 猪肝丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 猪肝丝瓜汤热量/卡路里255千卡 | |||

1/3. 丝瓜、猪肝切薄片

2/3. 姜蒜爆香,翻炒丝瓜,加点儿生抽。加开水煮沸后,加入猪肝。开锅即可。

3/3. 丝瓜与猪肝搭配,非常鲜美且清肺。
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、补肝、去除毒素等功效;可与金针菇、生菜、圆生菜搭配;与绿豆芽、辣椒、菜花相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、清凉、利尿等功效;可与北极虾 、牛膝、菊花搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;