| 韩式鱼糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 230克 | 韩式鱼糕汤热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于蹦床18分钟消耗的热量...210 | |||||
韩式鱼糕汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
手工鱼糕（100克）、手工鱼丸（100克）、海带（25克）、胡萝卜（70克）、香菇（3朵）、虾米（少许）、小鱼干（少许）、酱油（3汤匙）、料酒（2汤匙）、葱白（2段）、盐（1小匙）
1/5. 海带洗净泡发。
2/5. 锅中加水、料酒，再加葱白、海带、胡萝卜、虾米和小鱼干，煮开后转小火煮15分钟。
3/5. 准备好鱼糕和鱼丸。最好选择鱼肉含量高的手工鱼丸，不要选择涮火锅用的高淀粉鱼丸。
4/5. 在汤中加入鱼糕、鱼丸和香菇，煮开后小火煮8分钟左右，加酱油和少许食盐调味即可。
5/5. 要鲜美的一招致胜美食？这道韩式鱼糕汤就能满足你！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、排铅解毒、抗癌等功效；可与油豆腐、干贝、冬瓜搭配；与猪血、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与黄豆、西瓜、绿豆芽搭配；与山药、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与薏米、仔鸡、牛里脊搭配；与海虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鱼糕汤热量64 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠10 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾266 毫克