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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

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黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量309黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里183千卡
擦玻璃 热量183千卡,相当于擦玻璃61分钟消耗的热量...180

黄瓜炒鸡蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两根)、鸡蛋(两颗)、花椒(几颗)、葱花(少许)、姜(一点点)
黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 鸡蛋加少许水和料酒、咸盐,充分搅拌后炒到7成熟备用

黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 将黄瓜切成菱形状,葱末和姜末都备好

黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 热锅倒油,将花椒放入锅内,变色后捞出,放葱末姜末和黄瓜一起翻炒,出了葱香味立即放鸡蛋一起翻炒,然后放入咸盐再翻炒一下即可出锅了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效;可与醋、木耳菜、墨鱼搭配;与樱桃番茄、泥鳅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、辣椒、丝瓜搭配;与兔肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、治疗高血压等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒鸡蛋热量183 千卡
  • 脂肪19.21 克
  • 蛋白质21.36 克
  • 碳水化合物80.42 克
  • 208.8 毫克
  • 746 毫克
  • 12.05 毫克
  • 604 毫克

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