| 菠菜玉米鸡肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1063克 | 菠菜玉米鸡肉水饺热量/卡路里2563千卡 | |||

1/11. 菠菜洗净用沸水烫一遍,去除草酸

2/11. 玉米也过水一下

3/11. 菠菜捞出沥干水分切碎放料理加一点水打成菠菜泥

4/11. 鸡胸肉洗净切小块并剁成茸状态

5/11. 加入蛋清玉米油拌匀后加入调味料及玉米、木耳丁拌匀腌制半小时

6/11. 取出200菠菜泥水拌入面粉中揉搓成团

7/11. 分成10克左右一个

8/11. 擀成面皮

9/11. 将馅儿包装进去,包法有很好多种,只要自己会的即可

10/11. 开水下锅煮开再添加冷水2次关火焖2分钟左右即可出锅,看到玉米了吧

11/11. 来一份
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与羊肝、胡萝卜、杨桃搭配;与牛肉、牛奶、酸奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、降血压等功效;可与酸奶、松子、菜花搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;