麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	937千卡	93千卡	14.8克	3.8克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
郫县豆瓣	克	114千卡	178千卡	13.6克	6.8克
火锅底料	克	638千卡	742千卡	4.8克	87克
总量	1704克	麻辣小龙虾热量/卡路里2540千卡
热量2540千卡，相当于攀登雪山154分钟消耗的热量...990

麻辣小龙虾的做法共7个步骤

小龙虾（两斤）、啤酒（1罐）、姜（适量）、花椒（1把）、八角（2个）、桂皮（1块）、香叶（2片）、辣椒（3根）、火锅底料（1块）、郫县豆瓣（1勺）、良姜（1块）

1/7. 把小龙虾放到清水中，在盆子里滴几滴油，加速小龙虾吐出脏东西，半个小时后用刷子把每一只小龙虾刷干净～这个过程不想回忆，实在是磨人，对于我这么懒的人纯属折磨，大拇指刷的都要抽筋了(′;︵;`)，看看盆里这家伙，一直举着大夹子要夹我，驴脾气一个……

2/7. 把所有的小龙虾都清理干净，倒在盆里再冲洗两遍，捞出沥干水分

3/7. 来个调料大合影，里面还缺罐装啤酒和火锅底料，最近老妈和蛋哥都不能吃太辣太麻的，所以香料放的比较少，如果喜欢很麻很辣的那就加倍放花椒和辣椒就OK了嘎嘎(*?︶?*).?.:*?

4/7. 锅内放油，油要多放一些，油七分热时把香料放到油内炸香

5/7. 转小火放入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油

6/7. 把小龙虾倒入翻炒，待小龙虾表皮变红把啤酒倒入，如果觉得一罐啤酒不够就加点开水，大火煮沸后转小火慢炖，待锅内汤汁变少就可以起锅了

7/7. 一碗麻辣鲜香的小龙虾就出锅了～

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效；与贻贝、扇贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、增加食欲等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、中寒呕逆、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；