| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 鸡蛋卷热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于上网482分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 鸡蛋打散，加葱花，盐，打匀。
2/6. 最好用不粘锅哈。抹油，一点点就够。蛋液倒入1/3，转下锅，让蛋液铺满锅。快熟，还有一点点湿的鸡蛋液时，快速从一边卷起。放一边。
3/6. 继续倒1/3蛋液，重复上述步骤。卷到之前已经卷好的蛋卷上。
4/6. 鸡蛋多的话可以分多次，直到卷完为止。
5/6. 盛出，切成若干段。
6/6. 吃就可以啦。根据自己喜好，还可以加香肠丁等。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与北极虾、百合、荠菜搭配；与红薯、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、消炎等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量723 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克