| 夏日味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 928克 | 夏日味增汤热量/卡路里251千卡 | |||

1/5. 准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块。

2/5. 锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉,

3/5. 然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌,关火。

4/5. 舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开

5/5. 来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、清热生津等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与桂鱼 、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清肺健肤、降血压等功效;可与草莓、蛤蜊、韭菜搭配;与菠菜、蜂蜜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减少放射性疾病、降血脂等功效;可与大白菜、圆生菜、排骨搭配;与葡萄、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与莴笋、牛里脊、仔鸡搭配;与鸽肉、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;