| 当归枸杞小鲨鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 59克 | 当归枸杞小鲨鱼汤热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于写字53分钟消耗的热量...108 | |||||
当归枸杞小鲨鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小鲨鱼（1条）、当归片（1片）、枸杞（1把）、姜丝（适量）、盐（适量）
1/10. 准备小鲨鱼一条，当归枸杞洗净泡水备用。
2/10. 杀好鱼处理干净，泡温水5分钟
3/10. 用钢丝球刷去鱼皮表面的砂
4/10. 去砂后洗净
5/10. 鲨鱼去头去尾，切段
6/10. 烧热油，放入姜丝煸香
7/10. 鱼两面煎一下
8/10. 倒入适量的开水，枸杞当归，煮熟。
9/10. 调入适量的盐，就可以喝啦！
10/10. 鲨鱼汤鲜美，鲨鱼肉基本没什么骨头，小朋友也可以喝一些。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、降血糖、润肺等功效；可与决明子、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归枸杞小鲨鱼汤热量96 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠10299 毫克
- 钙146 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾444 毫克