| 粉丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 248克 | 粉丝鸡蛋饼热量/卡路里1075千卡 | |||

1/9. 粉丝放入冷水清洗

2/9. 然后放入烧开火的锅里煮两分钟,关火盖锅盖闷两分钟

3/9. 粉丝过凉水捞出来,

4/9. 切碎混合在一起

5/9. 加入四个鸡蛋打散,放入盐,十三香,蔬之鲜,黑胡椒粉调味

6/9. 平底锅放入适量的油

7/9. 油热后放入混合好的粉丝鸡蛋,小火煎五分钟,再盖上锅盖闷2分钟即可

8/9. 全程一定要看着小火煎

9/9. 煎好的
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、西红柿、桂圆肉搭配;与甲鱼 、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;