| 三鲜蛋饺煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 636克 | 三鲜蛋饺煲热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于看电影513分钟消耗的热量...60 | |||||
三鲜蛋饺煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片，咸肉洗净切片，猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块，炸猪皮用清水提前泡软切片，香菇洗净切花刀，白菜洗净切段，粉丝用冷水浸泡软。
2/12. 猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里，煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、胡椒粉，中小火煮2个小时以后，捞出，切丝备用。
3/12. 在小熊蒸煮饭盒的盒底，依次铺入白菜、春笋片。
4/12. 铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。
5/12. 加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水，
6/12. 放入饭盒。
7/12. 小饭盒里加入清洗好的大米和小米，加入适量的清水，放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。
8/12. 接通电源，按下定时，灯20-30同时亮。
9/12. 时间到后，米饭也煮好了，菜也煲好了。可以开吃了。
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 煮好的米饭，一顿饭就这么轻松的解决了。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、化痰止咳、养颜护肤等功效；可与苦瓜、圆白菜、海参搭配；与红糖、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与香芋、豆腐皮、紫菜搭配；与雪梨、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、预防贫血等功效；可与莴笋、鳕鱼、胡萝卜搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肠胃等功效；可与圆茄子、大白菜、卷心菜搭配；与何首乌、甲鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与花菇、腹部牛肉、菌菇搭配；与日本豆腐、熏豆腐干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜蛋饺煲热量513 千卡
- 脂肪46.93 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物22.24 克
- 钠495.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1088 毫克