| 极虾煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 极虾煎蛋热量/卡路里360千卡 | |||

1/8. 将解冻的北极虾去头、剥壳。

2/8. 将鸡蛋打散,加入盐搅匀。

3/8. 将一半的蛋液倒入有虾的碗中,混合均匀。

4/8. 锅内放油加热,将一半的蛋液与虾仁一起滑炒。

5/8. 虾仁蛋炒好后,再倒回剩余的蛋液搅匀。

6/8. 搅匀后,再次下锅煎。

7/8. 翻另一面煎好。

8/8. 好吃又嫩滑。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强性欲、预防高血压等功效;可与油菜、大葱、豆腐搭配;与香菇、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与紫菜、基围虾、洋葱搭配;与糖精、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;