| 果香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 车厘子 | 克 | 404千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 986克 | 果香小蛋糕热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于赛艇174分钟消耗的热量...720 | |||||
果香小蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备食材。
2/13. 将车厘子去核，切成小块备用。车厘子个头大，厚实多汁，含铁量极高，放进蛋糕里增加口感层次，更加有滋味了！
3/13. 将室温软化的黄油用打蛋器稍微打发。
4/13. 加入白糖打发至蓬松变大的状态。
5/13. 然后分两次加入鸡蛋搅拌均匀。
6/13. 拌匀后将所有的粉类筛入。
7/13. 继续搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
8/13. 将面糊装入裱花带，挤入一半入模具，接着铺上车厘子颗粒。
9/13. 然后挤入剩余的面糊，盖住里面的车厘子，全部的面糊占到模具的8分满。
10/13. 撒些更小的车厘子粒，燕麦片或者一些坚果装饰，烤出来会更加的漂亮哦。
11/13. 预热烤箱，170℃，烤制35-40分钟，烤制的过程中可以看到它的体积变大、膨胀。
12/13. 出炉后在蛋糕上面撒点糖霜装饰。
13/13. 香甜Q软的车厘子蛋糕就做好啦！切开后里面满满的都是车厘子，好奢侈！简直就是治愈一切的良药啊！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、西红柿搭配；与田鸡、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、预防心脑血管疾病、大便秘结等功效；可与虾、香蕉、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香小蛋糕热量2092 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质40.93 克
- 碳水化合物232.27 克
- 钠205.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁63.7 毫克
- 钾863 毫克