| 台式三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 九层塔 | 克 | 11千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 758克 | 台式三杯鸡热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于操作412分钟消耗的热量...180 | |||||
台式三杯鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、九层塔（20克）
1/2. 加入油将鸡炒至黄色，加入生姜，大蒜，红尖椒，炒香，加入麻油，冰糖炒出糖色，加入二比一的生抽老抽，米酒，添至高压锅，因鸡肉有点老，怕不熟
2/2. 高压锅十五分钟后，添到炒锅，加入九层塔，大蒜，大火收汁
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、增强免疫力等功效；可与豇豆、栗子、茶树菇搭配；与北极虾、芹菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 台式三杯鸡热量1236 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克