| 中韩炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 1440千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1056克 | 中韩炸鸡翅热量/卡路里2639千卡 | |||
 热量2639千卡，相当于打扫694分钟消耗的热量...228 | |||||
中韩炸鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、韩式辣酱（3勺）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、料酒（3勺）、玉米粉（400克）、大蒜（2个）
1/3. 鸡翅洗净，去掉水分，把盐、料酒、黑胡椒、蒜泥、韩式辣酱腌制放冰箱冷藏20分钟能更好的入味
2/3. 腌制好后，把每个鸡翅均匀裹上玉米粉待用！
3/3. 油温烧制7层，鸡翅下油锅炸第一次，5分钟捞出，稍微凉会下油锅炸第二次，鸡翅焦黄即可！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 中韩炸鸡翅热量2639 千卡
- 脂肪21.97 克
- 蛋白质39.43 克
- 碳水化合物180.18 克
- 钠14433.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾655 毫克