| 碧波春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 碧波春饼热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于帆船运动602分钟消耗的热量...180 | |||||
碧波春饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、菠菜汁或油菜汁（1杯）、熟油（小半碗）
1/11. 蔬菜汁用热水打之后过筛，温度用手试略有点烫大概五六十度，然后用蔬菜汁和成柔软的面团盖保鲜膜醒40分钟左右。图为醒好的
2/11. 用切面板切下一条揉长条然后切小剂子（比饺子的稍微大一点）。剩余面团用保鲜膜包裹放旁边防止表面风干发硬
3/11. 擀成面皮，七个一组，六个活八个也成，做两个稍大一点的。
4/11. 先挑一个大的打底用刷子刷薄薄一层油，上面放另一个皮，依次把七个皮做好，最上面和最下面用大的。
5/11. 最上面和最底下两个皮用大的像盖子一样把里面5个包住。
6/11. 然后擀面饼，均匀用力擀，两面翻个调换擀最后把边缘压着擀一下
7/11. 擀成这样
8/11. 放入锅中最小火烙，感觉有点变色了翻个
9/11. 这个感觉的时候翻个
10/11. 出锅一个一个的揭下来，本人最喜欢这个撕的过程了每次都不想让别人撕哈哈
11/11. 你可以得到薄如蝉翼的饼啦
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碧波春饼热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克