| 香干拌松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 598克 | 香干拌松花蛋热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于爵士舞305分钟消耗的热量...288 | |||||
香干拌松花蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香干（2块）、松花皮蛋（2颗）、香菜（2棵）、熟花生米（50克）、盐（5毫升）、白糖（20克）、鸡粉（5克）、生抽（5个）、麻油（15毫升）、康乐醋（5毫升）、小米辣（3个）、大蒜（3瓣）、生姜（半块）、藤椒油（10毫升）、红油（30毫升）
1/4. 豆腐干，皮蛋切小块儿，生姜大蒜剁碎，提前常熟花生米，香菜切段，小米辣斜刀切圈！
2/4. 全部调味料放一起轻轻拌匀盛盘！
3/4. 细节图
4/4. 细节图
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香干拌松花蛋热量1462 千卡
- 脂肪221.84 克
- 蛋白质57.42 克
- 碳水化合物247.48 克
- 钠375.6 毫克
- 钙420 毫克
- 铁15.48 毫克
- 钾2257 毫克