| 孕妇健康自制玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 248克 | 孕妇健康自制玉子豆腐热量/卡路里128千卡 | |||

1/3. 准备一杯凉豆浆倒入碗中备用

2/3. 鸡蛋打散和豆浆混合过筛(过筛没有气泡),倒入容器上蒸锅蒸10分钟

3/3. 成型脱模,可以直接吃也可以烧着吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与小米面、韭菜、肥牛搭配;与鹅肉、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛寒暖胃、预防高血压、化痰等功效;可与枸杞、莲子、花生搭配;与蜂蜜、山竹、红糖相克,同食可能会引起不适;