| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 曲奇饼干热量/卡路里2198千卡 | |||
 热量2198千卡，相当于裸潜314分钟消耗的热量...420 | |||||
曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、糖粉（30克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1个）
1/6. 黄油切成小块在室温下软化，软化到可以按的程度，然后用电动打蛋器打发至蓬松顺滑
2/6. 加入糖粉和白砂糖，继续打发至发白
3/6. 分多次加入鸡蛋液打匀，避免水油分离，搅拌均匀
4/6. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至均匀无颗粒的团状
5/6. 用裱花袋挤出形状喜欢的即可，同时烤箱160度预热10分钟
6/6. 最后就是放入烤箱160度调25分钟就等着出炉吧
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与牡蛎 、荠菜、羊排搭配；与柿子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2198 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾184 毫克