| 云南小瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 云南小瓜热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 云南小瓜切丝,鸡蛋发开,放虾米

2/4. 鸡蛋占好

3/4. 云南小瓜放盐腌下,闸出水份

4/4. 炒好鸡蛋同云南小瓜混合,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与干贝、荠菜、黄豆搭配;与地瓜、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;