| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 91克 | 桃酥热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于晾衣服104分钟消耗的热量...120 | |||||
桃酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全蛋（15克）、全蛋（适量）、核桃（15克）、低筋粉（65克）、糖粉（35克）、小苏打（1/8小勺）、泡打粉（1/8小勺）、盐（1/8小勺）、黄油（38克）
1/12. 准备用料
2/12. 将一半低筋粉，放入烤箱，上下火180度，烤15分钟，取出晾凉
3/12. 糖粉，全部低筋粉，小苏打，泡打粉一起过筛
4/12. 加入黄油
5/12. 搓成松散的粉状
6/12. 加入全蛋
7/12. 抓成均匀的面团
8/12. 搓成8克/个的小球，放入烤盘
9/12. 按个小坑
10/12. 刷上蛋液，放上1/4颗核桃
11/12. 放入烤箱，中层，上下火17度，烤分钟，熄火后继续焖分钟
12/12. 出炉
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、润肠、补脑等功效；可与枣、猪腰、马蹄搭配；与山鸡、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量208 千卡
- 脂肪82.809999 克
- 蛋白质41.83 克
- 碳水化合物19.31 克
- 钠265 毫克
- 钙210 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾749 毫克