| 祛湿又美味的丝瓜烩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 407克 | 祛湿又美味的丝瓜烩虾仁热量/卡路里109千卡 | |||

1/5. 虾仁洗净,丝瓜去皮切成条备用。

2/5. 虾仁加入料酒和姜片,腌制15分钟去除腥味。

3/5. 锅中加少许油,油温六成热时放入丝瓜条翻炒。

4/5. 待丝瓜微微变软后,放入虾仁煸炒,虾仁变色后加盐调味。

5/5. 淋入准备好的水淀粉,快速搅动,待汤汁变粘稠后,即可盛出。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、凉血解毒、消热化痰等功效;可与鸭肉、明虾、毛豆搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、抗早衰等功效;可与上海青、海马、油菜搭配;与葡萄、木瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;