| 沙茶土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 沙茶土豆丝炒肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于打字861分钟消耗的热量...90 | |||||
沙茶土豆丝炒肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、沙茶（适量）、盐（适量）
1/12. 土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦）
2/12. 猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。
3/12. 沙茶调料包备用。
4/12. 土豆丝洗净捞出。
5/12. 锅里加入肥肉小火煎油。
6/12. 煎差不多后加入少许调和油。
7/12. 大火炒香干辣椒。
8/12. 加入猪肉丝翻炒至变白。
9/12. 再加入土豆丝翻炒。
10/12. 倒入适量沙茶和少许盐，炒匀。
11/12. 加入少许水稍烧。
12/12. 最后加入葱段拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、和胃等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋阴等功效；可与藕、芦笋、菠萝搭配；与海虾、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶土豆丝炒肉热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克