| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 147千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 619克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡，相当于溜旱冰217分钟消耗的热量...450 | |||||
鸡蛋布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（350克）、淡奶油（150克）、全蛋（2个）、蛋黄（2个）、白糖（45克）
1/6. 牛奶个淡奶油混合然后加糖。
2/6. 全蛋加蛋黄打散，加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
3/6. 将刚才的液体过筛三到四次。
4/6. 倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
5/6. 用水浴法165度，45分钟左右。（晃动瓶子，没有液体凝固就可以了。）
6/6. 我也是姐妹给我介绍的，这个群真实的不错。里面优惠多多！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、肥牛、干贝搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量1629 千卡
- 脂肪135.54 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物10.69 克
- 钠568.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾643 毫克